炖鹅含罂粟！男子吃完验尿发现涉毒

广佛都市网讯 佛山日报记者陈辉鹏 通讯员江俊杰报道：饭店老板和厨师在鹅肉中加入罂粟壳，食客吃后唱K被发现涉毒。昨天，记者从南海检察院获悉，以生产、销售有毒、有害食品罪依法对南海松岗某饭店老板关某及厨师霍某批准逮捕。

　　2月25日晚，民警对南海里水晋×会KTV酒店226房曹某等十名客人进行检查时，发现他们尿液均呈吗啡阳性，其交代是当晚曾在松岗某饭店吃饭所致，其间点了两煲炖鸭和炖鹅，还有一些青菜。次日上午，民警将饭店老板关某和厨师霍某控制，并在厨房起获一瓶香料。经鉴定，该瓶褐色粉末状香料检出鸦片、吗啡、罂粟碱等成分，俗称罂粟壳。

　　据初步侦查，从2011年12月开始，老板关某就将这些香料交给厨师霍某用来做菜给客人食用。这些香料由关某弄回来，每瓶约100克，每天大约使用10次，主要在炖鹅肉、炖鸭肉等食物时用作调味。关某向霍某交代这些香料在炖鹅时会使鹅肉香很多，并提醒香料一次不要下太多，否则就会出问题。霍某由于家族里多人当厨师的关系，早就猜测出该香料为罂粟壳，但仍听任使用。近三年来，关某、霍某一直使用该秘制香料做菜，让菜品更香更美味，吸引顾客。

　　昨天下午，南海检察院办案检察官介绍，罂粟壳含有吗啡、可待因、罂粟碱、那可汀等物质，易使人产生瘾癖，对人体肝脏、心脏有毒害作用，属于明文禁止使用的有毒、有害非食品原料。

　　涉案关某和霍某为了谋取非法利润，明知罂粟壳为有毒、有害非食品原料，依然使用来吸引顾客，侵犯了国家食品卫生管理制度，危害了人体健康，已涉嫌触犯刑法并将面临刑事处罚。

　　国家高度重视食品安全问题，近年来通过修订刑法和出台一系列行政法规及新的司法解释，明确各种危害食品安全犯罪的追诉标准，加重违法犯罪成本，各地进一步加大力度依法严惩危害食品安全及相关职务犯罪。自2011年以来，南海检察院分别办理使用工业盐生产食盐、使用硼砂制作假牛肉、瘦肉精、地沟油等一系列案件5宗9人，依法严惩犯罪分子。

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　　《中华人民共和国刑法》第一百四十四条：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。